Okna z landrynek w domku z piernika
Świecące witrażowe okna to roztopione landrynki. Tu dowiesz się, jak je zrobić, a generator przygotuje ci szablon z gotowymi otworami na okna.
Okna z landrynek
Świecące okna w podglądzie 3D to roztopione landrynki. Liczba okien w tym domku: 12. Potrzebujesz ok. 9 szt. landrynek (60 g).
Czego potrzebujesz
- Przezroczyste twarde cukierki, np. landrynki, dropsy owocowe albo cukierki cytrynowe. Żółte i pomarańczowe dają ciepły blask jak w podglądzie.
- Papier do pieczenia albo mata silikonowa. Roztopione cukierki przywierają do gołej blachy i do folii aluminiowej.
- Woreczek strunowy i wałek do kruszenia.
Jak je zrobić
- Posortuj landrynki według kolorów, wsyp je do woreczka strunowego i pokrusz wałkiem na grube okruchy.
- Wytnij elementy razem z otworami na okna na papierze do pieczenia i zostaw je na papierze.
- Piecz elementy, aż będą prawie gotowe, a potem wyjmij blachę.
- Wypełnij każde okno pokruszonymi landrynkami równo z ciastem, nie z górką.
- Piecz jeszcze 4 do 6 minut, aż landrynki rozpłyną się na płasko i przestaną bulgotać.
- Zostaw elementy na blasze na 15 minut, aż szybki stwardnieją, a potem zdejmij papier.
- Wyciśnij lukrem królewskim krzyżyki okienne na szybkach. Przerywane linie w każdym oknie na szablonie pokazują, gdzie.
- Landrynki dodane dopiero na ostatnie minuty zostają przejrzyste. Gdyby piekły się cały czas, żółte by zbrązowiały.
- Mieszaj kolory w jednym oknie, a dostaniesz witraż, tak jak w kościele.
- Zanim założysz dach, włóż do środka podgrzewacz LED na baterie, żeby oświetlić domek. Prawdziwa świeczka roztopi okna.
Jakie cukierki się nadają
- Przezroczyste twarde cukierki po roztopieniu tworzą przejrzyste szkiełko. Nadają się landrynki, dropsy owocowe i twarde cukierki cytrynowe.
- Izomalt w kryształkach ze sklepów dla cukierników najdłużej zostaje przejrzysty w wilgotnym powietrzu i nie brązowieje tak łatwo.
- Mleczne, nadziewane, ciągnące się albo obsypane cukrem cukierki po roztopieniu mętnieją albo się przypalają. Zostaw je do dekorowania dachu.
Ile landrynek potrzebujesz
Każde okno wypełniasz równo z ciastem, więc ilość zależy od powierzchni okien i od tego, na jaką grubość rozwałkujesz ciasto. Generator oblicza ją dla wybranego domku i rozmiaru: dla tego domku to ok. 9 szt. landrynek (60 g).
- Podstawa
- 13,6 × 21,6 cm
- Wysokość
- 26,9 cm
- Ciasto
- 1,45 kg
- Blachy do pieczenia
- 2
- Landrynki na okna
- ok. 9 szt.
Gdy okna się nie udają
- Szybki są mętne albo klejące
- Wilgotne powietrze rozmiękcza szybki z landrynek. Złóż domek w ciągu dnia lub dwóch i trzymaj go z dala od kuchennej pary. Izomalt dłużej zostaje przejrzysty.
- Landrynki zbrązowiały
- Były za długo w piekarniku. Dodawaj landrynki dopiero na ostatnie 4 do 6 minut. Na żółtych i bezbarwnych zbrązowienie widać najmniej.
- W szybkach są pęcherzyki
- Pokrusz landrynki drobniej i rozłóż je równomiernie. Duże pęcherzyki przekłuj wykałaczką zaraz po wyjęciu blachy.
- Okno pękło albo wypadło
- Element został przesunięty, zanim szybka stężała. Zostaw go na blasze na 15 minut, a potem zsuń papier do pieczenia za jednym razem.
- Landrynki podciekły pod ciasto
- Okno było przepełnione albo papier nie leżał płasko. Wypełniaj tylko równo z ciastem i piecz na płaskiej blasze.
Więcej szablonów domków
Domek z piernika – szablon
Dwuspadowy dach, komin i cztery okna. Taki, jaki wyobraża sobie większość z nas.
Mały domek z piernika – szablon
Mieści się na jednej blasze. Dobry dla dzieci i na pierwszy raz.
Mini domek z piernika – szablon
Sześć centymetrów szerokości. Na brzeg kubka i do mini wiosek.
Duży domek z piernika – szablon
Ozdoba stołu. Duże elementy drukują się w częściach do sklejenia taśmą.
Domek z piernika w kształcie litery A – szablon
Najłatwiejszy do złożenia: dwa trójkąty i dach.
Kościół z piernika – szablon
Dzwonnica, iglica i łukowe okna.
Piętrowy domek z piernika – szablon
Wysokie ściany i dwa rzędy okien.
Stodoła z piernika – szablon
Łamany dach i szerokie wrota z krzyżakiem.
Chatka z bali z piernika – szablon
Łagodny dach i linie bali do dekorowania.