Lebkuchenhaus Fenster
Leuchtende Buntglasfenster sind nichts anderes als geschmolzene Bonbons. Hier liest du, wie sie gelingen, und der Generator liefert dir eine Vorlage mit fertigen Fensteröffnungen.
Fenster aus Bonbonglas
Die leuchtenden Fenster in der 3D-Vorschau sind geschmolzene Bonbons. Dieses Haus hat 12 Fenster und braucht etwa 9 harte Bonbons (60 g).
Das brauchst du
- Durchsichtige harte Bonbons, zum Beispiel Zitronenbonbons, Himbeerbonbons oder andere klare Fruchtbonbons. Gelb und Orange ergeben das warme Leuchten aus der Vorschau.
- Backpapier oder eine Silikonmatte. Geschmolzene Bonbons kleben am blanken Blech und an Alufolie fest.
- Einen Gefrierbeutel und ein Nudelholz zum Zerstoßen.
So machst du sie
- Sortiere die Bonbons nach Farben, gib sie in einen Gefrierbeutel und zerstoß sie mit dem Nudelholz zu groben Krümeln.
- Schneide die Teile samt Fensteröffnungen auf Backpapier aus und lass sie auf dem Papier liegen.
- Backe die Teile, bis sie fast fertig sind, und nimm dann das Blech heraus.
- Fülle jedes Fenster mit Bonbonkrümeln, genau bis zur Teigoberfläche und nicht gehäuft.
- Backe alles weitere 4 bis 6 Minuten, bis die Bonbons flach geschmolzen sind und nicht mehr blubbern.
- Lass die Teile 15 Minuten auf dem Blech abkühlen, bis das Glas hart ist, und zieh dann das Papier ab.
- Spritz die Fensterkreuze mit Eiweißspritzglasur auf das Glas. Die gestrichelten Linien in den Fenstern der Vorlage zeigen dir, wo.
- Gib die Bonbons erst für die letzten Minuten dazu, dann bleiben sie klar. Backen sie die ganze Zeit mit, werden gelbe Bonbons braun.
- Misch in einem Fenster mehrere Farben, dann bekommst du Buntglas wie bei der Kirche.
- Stell vor dem Aufsetzen des Dachs ein LED-Teelicht mit Batterie ins Haus, dann leuchtet es von innen. Eine echte Kerze bringt die Fenster zum Schmelzen.
Welche Bonbons sich eignen
- Klare, durchsichtige harte Bonbons schmelzen zu klarem Glas. Zitronenbonbons, Himbeerbonbons und andere klare Fruchtbonbons eignen sich alle.
- Isomalt aus dem Fachhandel für Backzubehör bleibt bei feuchter Luft am längsten klar und wird nicht so leicht braun.
- Milchige, gefüllte, weiche oder gezuckerte Bonbons schmelzen trüb oder verbrennen. Nimm sie lieber zum Verzieren des Dachs.
Wie viele Bonbons du brauchst
Jedes Fenster wird bis zur Teigoberfläche gefüllt, die Menge hängt also von der Fensterfläche und der Teigdicke ab. Der Generator rechnet sie für das Haus und die Größe aus, die du wählst: Für dieses Haus sind es etwa 9 harte Bonbons (60 g).
- Grundfläche
- 13,6 × 21,6 cm
- Höhe
- 26,9 cm
- Teig
- 1,45 kg
- Backbleche
- 2
- Bonbons für die Fenster
- ca. 9 harte Bonbons
Wenn die Fenster nicht gelingen
- Das Glas ist trüb oder klebrig
- Feuchte Luft macht Bonbonglas weich. Bau das Haus innerhalb von ein, zwei Tagen zusammen und halte es von Küchendampf fern. Isomalt bleibt länger klar.
- Die Bonbons sind braun geworden
- Sie waren zu lange im Ofen. Gib die Bonbons erst für die letzten 4 bis 6 Minuten dazu. Bei gelben und farblosen Bonbons sieht man das Bräunen am wenigsten.
- Im Glas sind Blasen
- Zerstoß die Bonbons feiner und verteil sie gleichmäßig. Stich große Blasen mit einem Zahnstocher auf, sobald das Blech aus dem Ofen kommt.
- Ein Fenster ist gesprungen oder herausgefallen
- Das Teil wurde bewegt, bevor das Glas fest war. Lass es 15 Minuten auf dem Blech liegen und zieh das Backpapier dann in einem Zug vom Blech.
- Die Bonbonmasse ist unter den Teig gelaufen
- Das Fenster war zu voll, oder das Papier lag nicht flach. Füll nur bis zur Teigoberfläche und backe auf einem ebenen Blech.
Weitere Lebkuchenhaus-Vorlagen
Lebkuchenhaus Vorlage zum Ausdrucken
Satteldach, Schornstein und vier Fenster. So stellen sich die meisten ein Lebkuchenhaus vor.
Kleines Lebkuchenhaus: Vorlage
Passt auf ein Backblech. Gut für Kinder und Einsteiger.
Mini Lebkuchenhaus: Vorlage
Sechs Zentimeter breit. Für den Tassenrand und Mini-Dörfer.
Großes Lebkuchenhaus: Vorlage
Ein Blickfang. Große Teile druckst du in Stücken zum Zusammenkleben.
A-Frame-Lebkuchenhaus: Vorlage
Am einfachsten zu bauen: zwei Dreiecke und ein Dach.
Lebkuchenkirche: Vorlage
Glockenturm, Turmspitze und Rundbogenfenster.
Zweistöckiges Lebkuchenhaus: Vorlage
Hohe Wände und zwei Fensterreihen.
Lebkuchen-Scheune: Vorlage
Mansarddach und ein breites Tor mit Andreaskreuz.
Lebkuchen-Blockhütte: Vorlage
Flaches Dach und Balkenlinien zum Verzieren.