Toetagers peberkagehus skabelon
Et højt byhus med to rækker vinduer. Brug fast dej, der har hvilet godt, og lad væggene sætte sig, før taget kommer på.
Dine sider til print
Det skal du skære ud
- Grundflade
- 17 × 18 cm
- Højde
- 27 cm
- Dej
- 1,7 kg
- Bageplader
- 2
- Bolsjer til vinduerne
- ca. 22 bolsjer
| Del | Antal | Størrelse | Bemærkning | |
|---|---|---|---|---|
| A | Forvæg | 1 | 15 × 25 cm | |
| B | Bagvæg | 1 | 15 × 25 cm | |
| C | Sidevæg | 2 | 14,6 × 17,5 cm | Passer ind mellem for- og bagvæggen. |
| D | Tagplade, overlap ved tagryggen | 1 | 18 × 12,3 cm | Lidt længere: den overlapper den anden plade langs tagryggen. |
| E | Tagplade | 1 | 18 × 11,6 cm | |
| F | Skorsten, for og bag | 2 | 2,9 × 5,7 cm | Vend den ene om, før du skærer. |
| G | Skorsten, side mod tagryggen | 1 | 1,5 × 2,8 cm | |
| H | Skorsten, side mod tagskægget | 1 | 1,5 × 5,7 cm | |
| I | Dør (valgfri) | 1 | 3,3 × 5,8 cm | Bag den udskårne dør, og stil den på klem med glasur. |
Sådan bygger du det
Sådan bruger du skabelonen
- Print alle sider i 100 %, og tjek målestregen nederst på siden.
- Klip papirdelene ud, også åbningerne til vinduer og dør.
- Rul dejen 0,7 cm tyk direkte på bagepapir. Læg skabelonerne ovenpå, og skær rundt om dem med en skarp kniv.
- Køl de udskårne dele i 15 minutter, så de holder formen, og bag dem derefter.
- Læg skabelonerne på delene igen, mens de stadig er varme, og skær de kanter til, der er flydt ud.
- Lad det hele køle af fladt og tørre natten over. Byg med tyk glasur, og lad væggene sætte sig i en time, før taget kommer på.
Toetagers peberkagehus skabelon
- Smør glasur på underlaget, hvor huset skal stå. Sprøjt en tyk stribe langs den nederste kant og den ene sidekant af forvæggen (A), og stil den op.
- Sæt en sidevæg (C) bag forvæggens kant, så de mødes i en ret vinkel. Støt begge med dåser eller glas.
- Sæt bagvæggen (B) og den anden sidevæg på samme måde. Sprøjt glasur i de indvendige hjørner, og lad væggene stå i mindst en time.
- Sprøjt glasur langs overkanten af alle fire vægge. Tryk først den almindelige tagplade på og derefter tagpladen med overlap, så den dækker tagryggen. Hold hver plade i et minut.
- Lim skorstensdelene (F, G, H) sammen til en kasse, og sæt den fast på taget med glasur.
- Vent to timer, før du pynter, så vægten af slik ikke får taget til at glide.
Vinduer af bolsjeglas
De lysende vinduer i 3D-visningen er smeltede bolsjer. Dette hus har 18 vinduer og skal bruge ca. 22 bolsjer (130 g).
Det skal du bruge
- Gennemsigtige bolsjer, for eksempel citronbolsjer, frugtbolsjer eller syrlige bolsjer. Gule og orange giver det varme skær, du ser i 3D-visningen.
- Bagepapir eller en silikonemåtte. Smeltede bolsjer sætter sig fast på en bar bageplade og på alufolie.
- En fryserpose og en kagerulle til at knuse bolsjerne med.
Sådan gør du
- Sortér bolsjerne efter farve, kom dem i en fryserpose, og knus dem med kagerullen til grove krummer.
- Skær delene ud på bagepapir, også vinduesåbningerne, og lad dem blive liggende på papiret.
- Bag delene, til de næsten er færdige, og tag så pladen ud.
- Fyld hvert vindue med knuste bolsjer, i niveau med dejen og ikke i en top.
- Bag videre i 4 til 6 minutter, til bolsjerne er smeltet helt flade og er holdt op med at boble.
- Lad delene køle af på pladen i 15 minutter, til glasset er hårdt, og træk så papiret af.
- Sprøjt sprosserne på glasset med kongeglasur. De stiplede linjer i hvert vindue på skabelonen viser hvor.
- Når bolsjerne kun er i ovnen de sidste minutter, forbliver de klare. Bager de med hele tiden, bliver gule bolsjer brune.
- Bland flere farver i samme vindue for at få glasmosaik, som på kirken.
- Lys huset op med et batteridrevet LED-fyrfadslys, som du stiller ind, før taget kommer på. Et rigtigt stearinlys smelter vinduerne.
Tips, så huset ikke falder sammen
- Lad dejen hvile i køleskabet natten over. Dej, der har hvilet, flyder mindre ud, så delene holder deres størrelse.
- Rul dejen ud på bagepapir, og skær delene ud på papiret. Hvis du flytter rå dele, bliver de strakt.
- Skær delene til efter skabelonen, så snart de kommer ud af ovnen. Når de er kolde, er de for hårde at skære i.
- Brug kongeglasur af æggehvide og flormelis, der står i stive toppe. Tynd glasur får væggene til at glide.
- Fyld vinduesåbningerne med knuste bolsjer før bagning, så du får glas, der lyser.
Spørgsmål
Hvordan printer jeg skabelonen i den rigtige størrelse?
Vælg 100 % eller "Faktisk størrelse" i printdialogen, ikke "Tilpas til siden". Mål derefter målestregen nederst på en af siderne: den skal være præcis 5 cm, eller 2 tommer i US Letter-versionen.
Hvorfor er sidevæggene kortere end huset?
Sidevæggene passer ind mellem for- og bagvæggen, så de er gjort kortere med to gange dejens tykkelse. På den måde får huset udvendigt præcis den størrelse, du har valgt. Ændrer du dejens tykkelse, tilpasser skabelonen sig.
Hvor tyk skal dejen rulles?
Ca. 6 mm (1/4 tomme) til de fleste huse. Rul den tyndere, 4 mm, til minihuse og tykkere, 8 mm, til store huse, så væggene kan bære taget.
Kan jeg bygge det af pap eller papir i stedet?
Ja. Indstil tykkelsen til dit materiale, for eksempel 3 mm til bølgepap, så tilpasser skabelonen vægge og tag.
Er skabelonen gratis?
Ja. Alle huse i alle størrelser kan hentes som gratis PDF, uden tilmelding.
Flere husskabeloner
Peberkagehus skabelon
Sadeltag, skorsten og fire vinduer. Det hus, de fleste ser for sig.
Lille peberkagehus skabelon
Bages på én plade. God til børn og begyndere.
Mini peberkagehus skabelon
Seks centimeter bredt. Til kanten af en kop og små landsbyer.
Stort peberkagehus skabelon
Et midtpunkt. Store dele printes i stykker, der tapes sammen.
A-hus peberkagehus skabelon
Det nemmeste at bygge: to trekanter og et tag.
Peberkagekirke skabelon
Klokketårn, spir og buede vinduer.
Toetagers peberkagehus skabelon
Høje vægge og to rækker vinduer.
Peberkagelade skabelon
Mansardtag og en bred port med kryds.
Peberkage-bjælkehytte skabelon
Svagt hældende tag og bjælkelinjer at pynte efter.