Velká perníková chaloupka – šablona
Chaloupka široká 22 cm jako ozdoba doprostřed stolu. Takhle velké díly se rozdělí na několik stránek, které slepíš páskou, a těsto se válí silnější, aby stěny unesly střechu.
Tvoje stránky k vytisknutí
Co budeš vyřezávat
- Půdorys
- 24,8 × 30,8 cm
- Výška
- 28 cm
- Těsto
- 3,5 kg
- Plechy
- 4
- Bonbony na okna
- asi 29 ks tvrdých bonbonů
| Díl | Počet | Rozměr | Poznámka | |
|---|---|---|---|---|
| A | Přední stěna | 1 | 22 × 26 cm | |
| B | Zadní stěna | 1 | 22 × 26 cm | |
| C | Boční stěna | 2 | 26,4 × 15 cm | Vkládá se mezi přední a zadní stěnu. |
| D | Střešní deska s přesahem na hřebeni | 1 | 30,8 × 17,8 cm | O kousek delší: na hřebeni překrývá druhou desku. |
| E | Střešní deska | 1 | 30,8 × 17 cm | |
| F | Komín, přední a zadní strana | 2 | 3,4 × 6,6 cm | Před vyříznutím druhého kusu šablonu otoč. |
| G | Komín, strana u hřebene | 1 | 1,8 × 3,2 cm | |
| H | Komín, strana u okapu | 1 | 1,8 × 6,6 cm | |
| I | Dveře (volitelné) | 1 | 4,6 × 8,1 cm | Vyříznuté dveře upeč a polevou je postav pootevřené. |
Postup stavby
Jak šablonu použít
- Vytiskni všechny stránky na 100 % a zkontroluj měřítko dole na stránce.
- Vystřihni papírové díly včetně otvorů pro okna a dveře.
- Vyválej perníkové těsto na tloušťku 0,8 cm přímo na pečicím papíře. Polož na něj šablony a ostrým nožem podle nich vyřízni díly.
- Vyříznuté díly dej na 15 minut vychladit, aby si udržely tvar, a pak je upeč.
- Dokud jsou díly ještě teplé, polož na ně znovu šablony a zařízni okraje, které se roztekly.
- Nech všechno vychladnout naplocho a přes noc proschnout. Chaloupku slep hustou bílkovou polevou a stěny nech hodinu tuhnout, než přidáš střechu.
Velká perníková chaloupka – šablona
- Na podložku, kde bude chaloupka stát, rozetři polevu. Na spodní hranu a jednu boční hranu přední stěny (A) nastříkej silnou linku polevy a stěnu postav.
- Za hranu přední stěny přidej boční stěnu (C) tak, aby svíraly pravý úhel. Obě podepři plechovkami nebo sklenicemi.
- Stejně přidej zadní stěnu (B) a druhou boční stěnu. Do vnitřních rohů nastříkej polevu a nech stěny aspoň hodinu stát.
- Nastříkej polevu na horní hrany všech čtyř stěn. Nejdřív přitiskni obyčejnou střešní desku, potom desku s přesahem, aby překryla hřeben. Každou desku minutu přidrž.
- Díly komína (F, G, H) slep do tvaru krabičky a polevou komín připevni na střechu.
- Se zdobením počkej dvě hodiny, aby střecha pod váhou sladkostí nesjela.
Okna z bonbonů
Zářící okna ve 3D náhledu jsou z roztavených bonbonů. Počet oken na této chaloupce: 10. Potřebuješ na ně asi 29 ks tvrdých bonbonů (180 g).
Co budeš potřebovat
- Průhledné tvrdé bonbony, třeba citronové bonbony nebo ovocné dropsy. Žluté a oranžové dají teplou záři jako v náhledu.
- Pečicí papír nebo silikonovou podložku. Roztavené bonbony se přilepí k holému plechu i k alobalu.
- Sáček se zipem a váleček na drcení.
Jak na to
- Roztřiď bonbony podle barev, dej je do sáčku se zipem a válečkem je rozdrť na hrubou drť.
- Díly i s otvory pro okna vyřízni na pečicím papíře a nech je na něm ležet.
- Díly peč skoro do hotova a pak vytáhni plech.
- Každé okno vyplň drcenými bonbony do úrovně těsta, ne s kopečkem.
- Peč ještě 4 až 6 minut, dokud se bonbony nerozpustí do roviny a nepřestanou bublat.
- Nech díly 15 minut chladnout na plechu, dokud sklo neztvrdne, a pak stáhni papír.
- Bílkovou polevou nastříkej na sklo okenní kříže. Kde mají být, ukazují čárkované linky v každém okně na šabloně.
- Když bonbony přidáš až na posledních pár minut, zůstanou čiré. Když se pečou celou dobu, žluté bonbony zhnědnou.
- Na vitráž smíchej v jednom okně víc barev, jako u kostela.
- Chaloupku rozsviť LED čajovou svíčkou na baterie, kterou dovnitř dáš ještě před nasazením střechy. Skutečná svíčka okna roztaví.
Tipy, aby se nic nezřítilo
- Nech těsto přes noc odležet v lednici. Odležené těsto se při pečení méně roztéká, takže si díly udrží velikost.
- Těsto vyválej na pečicím papíře a vyřezávej přímo na něm. Když syrové díly přenášíš, natahují se.
- Díly zařízni podle šablony hned, jak vyjdou z trouby. Až vychladnou, budou na řezání moc tvrdé.
- Použij bílkovou polevu, která drží pevnou špičku. Řídká poleva nechá stěny sklouznout.
- Před pečením vyplň okenní otvory drcenými bonbony a budeš mít zářící sklo.
Časté otázky
Jak šablonu vytisknu ve správné velikosti?
V dialogu tisku zvol 100 % nebo „Skutečná velikost“, ne „Přizpůsobit stránce“. Pak změř měřítko dole na kterékoli stránce: má mít přesně 5 cm, ve verzi US Letter 2 palce.
Proč jsou boční stěny kratší než chaloupka?
Boční stěny se vkládají mezi přední a zadní stěnu, proto jsou kratší o dvojnásobek tloušťky těsta. Díky tomu má chaloupka zvenku přesně zvolené rozměry. Když změníš tloušťku těsta, šablona se přizpůsobí.
Na jakou tloušťku mám těsto vyválet?
U většiny chaloupek asi na 6 mm (1/4 palce). U mini chaloupek tenčí, 4 mm, a u velkých silnější, 8 mm, aby stěny unesly střechu.
Můžu ji postavit i z kartonu nebo papíru?
Ano. Nastav tloušťku podle materiálu, třeba 3 mm pro vlnitou lepenku, a šablona tomu stěny i střechu přizpůsobí.
Je šablona zdarma?
Ano. Každou chaloupku v každé velikosti si stáhneš jako PDF zdarma a bez registrace.
Další šablony perníkových chaloupek
Perníková chaloupka – šablona
Sedlová střecha, komín a čtyři okna. Přesně taková, jakou si představí skoro každý.
Malá perníková chaloupka – šablona
Upečeš ji na jednom plechu. Pro děti a začátečníky.
Mini perníková chaloupka – šablona
Šest centimetrů na šířku. Na okraj hrnku a do malé vesničky.
Velká perníková chaloupka – šablona
Ozdoba stolu. Velké díly se tisknou po částech, které slepíš páskou.
Perníková chaloupka tvaru A – šablona
Nejsnazší stavba: dva trojúhelníky a střecha.
Perníkový kostel – šablona
Zvonice, špičatá věž a oblouková okna.
Patrová perníková chaloupka – šablona
Vysoké stěny a dvě řady oken.
Perníková stodola – šablona
Mansardová střecha a široká vrata se vzpěrou.
Perníková roubenka – šablona
Mírná střecha a linky trámů na zdobení.